超低糖无腥味蜂蜜戚风
超低糖无腥味蜂蜜戚风是【kiss丶乖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超低糖无腥味蜂蜜戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能换成蜂蜜,醋是防止蛋腥味可以不加。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 蜂蜜:20克 |
水:20克 | 植物油:20克 |
低筋面粉:33克 | -- |
辅助料用量 | |
白醋:2·5ML | 白砂糖:15克 |
超低糖无腥味蜂蜜戚风的做法步骤
相关食材:蜂蜜