香酥小黄鱼
香酥小黄鱼是【┢┦aΡpy咿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥小黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下酒菜,夏天总想来一罐冰镇啤酒配点小菜。这道香酥小黄鱼,外酥里嫩,蘸取椒盐吃也很美味。这方法同样适用在炸带鱼上
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:7条 | -- |
辅助料用量 | |
十三香:1勺 | 生姜:1段 |
葱:2条 | 盐:1勺 |
淀粉:3勺 | 料酒:3勺 |