蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜是【冷眼看四周】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸丝瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2根 | 大蒜：1头 |
| 胡萝卜：1小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 糖：少许 |
| 香油：少量 | 玉米油：少量 |
| 蒸鱼豉油：2小勺 | -- |
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
蒜蓉蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
蒸丝瓜时要水开后放入，大火蒸制。
炸蒜蓉时要温油下入，小火煸炒。
相关食材：丝瓜