淡水煮蚬子
淡水煮蚬子是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡水煮蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽,蚬子是最好做最鲜的,下面跟着我学子煮蚬子吧,分分钟搞定一道菜,亲们一看就会哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
活蚬子:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 葱:少许 |
姜:少许 | 大料:几粒 |
蒜:2瓣 | -- |
淡水煮蚬子的做法步骤
淡水煮蚬子做法技巧/窍门/补充说明:
蚬子洗的遍数多了,就没那么咸了,所以放少许盐,不要放多,蚬子本事带咸淡的。