辣炒黄蚬子
辣炒黄蚬子是【北方艺匠】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒黄蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄蚬子以其个大味美的特征，一直以来都是辽宁小海鲜中最为风靡的品种。辣炒黄蚬子的配料及做工十分讲究，本文以国人喜闻乐见的老干妈为辅料，探讨简单的家庭做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄蚬子：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：若干 | 老干妈干辣椒：3匙 |
| 蒜末：半头 | 麻油：1匙 |
| 辣椒油：1匙 | 香菜：50克 |
| 葱丝：若干 | -- |
辣炒黄蚬子的做法步骤
相关食材：黄蚬子