6寸轻抹茶戚风蛋糕
6寸轻抹茶戚风蛋糕是【snowyclubd】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“6寸轻抹茶戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友爱吃抹茶,答应她给你做抹茶蛋糕,一直没有实现,这次借着烘焙节的机会做一个轻抹茶戚风蛋糕,我不是很爱抹茶浓浓的茶味,所以放的量不多
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低筋面粉:48克 |
抹茶粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:50克 | 色拉油:30ML |
牛奶:30ML | -- |
6寸轻抹茶戚风蛋糕的做法步骤
6寸轻抹茶戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤好之后马上倒扣,不然容易回缩、塌陷。晾凉脱模
不喜欢鸡蛋的腥味的话可以稍微加点香草精