香蕉果酱
香蕉果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
欧洲人称香蕉味“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：900克（净重） | 冰糖：450克 |
| 柠檬：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：100ML | -- |
香蕉果酱的做法步骤
香蕉果酱做法技巧/窍门/补充说明：
香蕉大概分成三大类型，即粗长型、细中长型与短粗型。就口味来说细中长型的口感最佳，而短粗型香蕉（俗称南洋蕉）则略带酸味，产量不多。选购时以香蕉皮呈金黄色为新鲜。
答配菜谱：香蕉与果酱的做法