香蕉果酱蛋糕卷
香蕉果酱蛋糕卷是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉果酱蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得之前哪位筒子说过我有做面包的天赋，首次做豆沙面包便非常成功。
那么，在此我也要很脸厚地说一句，我做蛋糕也是蛮有天赋滴！
这款香蕉蛋糕卷，真是是我一时心血来潮的成果，只因为宝贝超爱吃香蕉，只因为我可怜滴打蛋器自网购回来一直被我冷落在柜子里，只因为心血来潮！
因为没有计量秤和计量勺，我就用宝贝奶粉里配的小勺子来量原料，多多少少真的只是凭感觉，脑子里只记得之前在电视上看到的做蛋糕的大概步骤，只能跟着感觉走。可到最后做好了一尝，甜度各方面竟然都是刚刚好！
看着一切好就被宝贝抢吃了一半的蛋糕卷，真的觉得此次的成功是太大的意外和惊喜啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：80克 | 鸡蛋：三个 |
| 香蕉：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：四勺 | 色拉油：三勺 |
| 柠檬汁：一勺 | 果酱：适量 |
香蕉果酱蛋糕卷的做法步骤
香蕉果酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋白的打发比较关键，没有完全打发的蛋糕会很硬，不暄软！
2、最后搅拌面糊的时候一定要轻，一是不能划圈搅，要上下翻着搅拌，避免上筋；二是一定要轻，避免消泡，搅拌均匀即可。
答配菜谱：香蕉与果酱的做法