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玉米味噌冰激凌

菜谱编号:198-864
玉米味噌冰激凌是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米味噌冰激凌”。
玉米味噌冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰激凌的口味不只局限于甜味,夏天温度高出汗多,特别实在桑拿天里,在补充水分的同时,也要补充盐分,咸味的冰激凌吃过吗?白味噌和玉米非常搭,吃到嘴里没有甜腻腻的感觉,反而更加解渴。

玉米味噌冰激凌主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
原味酸奶:250克淡奶油:150克
白味噌:20克玉米粒:80克
辅助料用量
细砂糖:45克--

玉米味噌冰激凌的做法步骤

  • 第五步:先让机器启动,设定20分钟,把液体顺着投料口慢慢到进去;
  • 第六步:现在的温度太高,可以在机器的四周放上冰袋降温;
  • 第四步:冰激凌机提前将桶放入冰箱冷冻,机头安装到位;
  • 第七步:20分钟后就是这样子;
  • 第二步:所有的材料放入搅拌杯里;
  • 第一步:准备材料,玉米粒用的粘玉米,已经煮熟的;白味噌比赤味噌的味道要淡很多,也比较细腻;
  • 第三步:用手持搅拌器搅打几下,搅匀即可,不必把玉米粒打的很碎,有点颗粒最好;
  • 第十步:吃的时候从冰箱拿出,稍微回温就可以;
  • 第八步:现在的状态可以直接吃,口味不错;
  • 第九步:吃硬的就分装到杯子里,放入冰箱冷冻;
  • 玉米味噌冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    冰激凌桶一定要提前冷冻,至少冷冻10个小时以上,做好的冰激凌可以带着桶一起放冰箱冷冻。

    相关食材:玉米味噌

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