第三步：然后放入高压锅中加适量水煮20分钟
第一步：材料：绿豆，银耳，陈皮，冰糖
第二步：绿豆洗干净，然后放清水里浸泡1小時
第五步：然后将洗好的陈皮切丝，加适量白糖拌一下，待用
第六步：将泡发好的银耳切成小朵，然后等绿豆煮好，将陈皮和银耳倒入拌匀，加适量冰糖，继续煮10分钟即可，捞出放凉后，放到冰箱冷藏，口感一级棒
第四步：陈皮泡软，然后用小刀刮去背面的白色筋膜
暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙
暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙是【良生有意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖心糖水—陈皮银耳绿豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了一年中最炎热的季节，炎热的气温会严重影响人的食欲，这个时候不妨来一碗冰镇绿豆沙，口感绵软，清凉，解暑，开胃，今天我就做了，有别于绿豆汤，绿豆沙的做法要煮的时间久点，煮的烂点，这样才能把绿豆里的沙煮出来，由于绿豆壳口感比较粗糙，所以我加了些银耳，用来中和粗糙的口感
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：300克 | 陈皮：2片 |
| 冰糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 银耳：适量 |