第五步：加入山药块煮15分钟，山药吃起来是粉粉的
第四步：中火把绿豆仁煮至开花
第六步：投入冰糖煮至溶化即可关火装碗
第三步：这時候把山药去皮切小块备用
第一步：备材料，绿豆也可选用有壳的
第二步：取一锅加入适量的水，放进绿豆仁先煮
山药绿豆沙
山药绿豆沙是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药绿豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆沙做法与相配的材料多变，这个山药绿豆沙加进山药块吃起来的口感又是另一番感觉了，绿豆的沙沙与
山药的糯糯配起来真是好吃，这甜品冰一冰就更加一流了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆仁：适量 | 山药：适量 |
| 冰糖：适量 | 水：适量 |