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蒸豆腐卷

菜谱编号:199-184
蒸豆腐卷是【tutuqiou】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆腐卷”。
蒸豆腐卷
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:258克马蹄:6个
玉米:1/3个胡萝卜:1/3个
辅助料用量
姜:1匙生抽:1匙
蚝油:1匙生粉:1匙

蒸豆腐卷的做法步骤

  • 第三步:萝卜,玉米,马蹄分别剁碎
  • 第一步:猪肉剁碎,瘦肉肥肉分开剁
  • 第五步:豆腐卷切开,卷上馅儿,码在盘子中间,大火蒸二十分钟
  • 第六步:出锅撒葱花,然后蚝油,生抽,生粉勾芡,淋汁…
  • 第四步:肉馅和玉米,胡萝卜,马蹄搅拌
  • 第二步:肉馅加盐,生抽,蚝油,姜末,生粉腌制十五分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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