【ACA AB-2CM15全自动面包机】椰蓉花环面包
【ACA AB-2CM15全自动面包机】椰蓉花环面包是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【ACA AB-2CM15全自动面包机】椰蓉花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是个慢慢悠悠的休闲日子,烘焙是一种甜蜜的生活,享受过程,享受成品的美味。面包是我家最喜欢吃的烘焙食物,发酵食品富含维生素B12,特别是素食主义者,多吃点发酵食品对人体健康很重要。我的烘焙总是少油少糖的,不仅减少能量的摄入,而且养成良好的饮食习惯,吃惯了这种油和糖都比较少的烘焙,外面卖的烘焙真的是吃不下去了。
这个面包的配方来自于我自己,做过很多次,效果都很不错,配方都是经过仔细称量过的,亲们按照这个来做一定是没有问题的,只是面粉本身吸水性有差别,做的时候观察一下干湿度。烤好后在表面筛上一点糖粉,这个糖量并不多,却因为附着于表面,能大大提高甜蜜的口感。非常好吃的一款椰蓉面包,来看看做法吧······
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:225克 | 牛奶:80克 |
全蛋液:55克 | 白砂糖:20克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 盐:1克 |
蔓越莓:10克 | 黄油:10克 |
椰蓉:20克 | 蛋黄:20克 |
全蛋液:10克 | 白砂糖:5克 |
糖粉:5克 | -- |
【ACA AB-2CM15全自动面包机】椰蓉花环面包的做法步骤
【ACA AB-2CM15全自动面包机】椰蓉花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
每个烤箱的性能有差异,烤的温度和时间要根据自己烤箱性能来确定。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法