红糖芝麻酱烧饼
红糖芝麻酱烧饼是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖芝麻酱烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻酱烧饼---北方的传统小吃,外酥里嫩,咬一口酱香浓厚。不管是椒盐味还是红糖味,家人都很喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 芝麻酱:60克 |
红糖:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:1小勺 | 干酵母:3克 |
清水:130克 | -- |
红糖芝麻酱烧饼的做法步骤
红糖芝麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度和时间仅供参考,根据自家烤箱情况调整。
2、收口捏紧,芝麻酱尽量包裹在面团中,不要露在外面。
3、不喜欢烧饼表面颜色过深,也可刷蜂蜜水或是蛋液,粘住芝麻即可。
4、按照个人口味,芝麻酱的用量随意调整。