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腰果酥饼

菜谱编号:199-434
腰果酥饼是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果酥饼”。
腰果酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于烘焙新手来说,烤制饼干是最容易成功的,当时我买了烤箱之后的第一烤也是烤饼干,今天和大家分享的是一款非常非常简单的饼干--腰果酥饼,说它简单不仅因为操作简单,更重要的是材料随处可见~~~

腰果酥饼主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:240克鸡蛋液:50克
玉米油:105克腰果:75克
辅助料用量
糖粉:80克盐:1克

腰果酥饼的做法步骤

  • 第八步:想要美观一点的话,可以用月饼模具压出自己喜欢的形状再刷上全蛋液。
  • 第十一步:特别香酥哦!
  • 第九步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火175度,20分钟左右。
  • 第二步:加入全蛋液搅拌均匀。
  • 第六步:分成18克左右的小剂子,搓圆,放入烤盘中。
  • 第三步:筛入低粉和小苏打。
  • 第五步:用刮刀翻拌成面团。
  • 第十步:晾凉之后就可以食用了。
  • 第一步:玉米油中加入糖粉和盐,搅拌均匀至糖粉融化。
  • 第十二步:一时吃不完的话,可以用密封罐密封保存,亲们赶紧快手试试吧!
  • 第七步:按偏,刷上全蛋液(分量外),撒少许白芝麻或黑芝麻。
  • 第四步:加入腰果碎。
  • 腰果酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据自家烤箱的脾性调节温度;腰果可以换成自己喜欢的核桃或花生,之前也做过加了核桃的核桃酥,感兴趣的亲可以看这里http://home·meishichina·com/recipe-209547·html

    相关食材:腰果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腰果酥饼。

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