葱油
葱油是【黄小米的味与色】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葱油最常用的就是用来拌面,殊不知它还可以做佐料代替酱油以增加咸味层次的丰富感。我经常会在凉拌菜、红烧和炖肉中加入少许葱油,总会被惊艳到~你也来试试吧~
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小葱:200克 | 油:100ML |
辅助料用量 | |
老抽:3匙 | 生抽:6匙 |
糖:20克 | 八角:5克 |
葱油的做法步骤
菜谱标签:下饭菜