绣球饼干
绣球饼干是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绣球饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近喜欢上玉米片这个东西,熟了之后脆脆的非常好吃,就想着到处乱用,结果尚且满意。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:100克 | 植物油:40克 |
糖:20克 | 鸡蛋:10克 |
小苏打:1/8小勺 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:1/4小勺 | -- |
绣球饼干的做法步骤
绣球饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖的用量可以多加一些,这个不太甜
2、下次裹好玉米片进烤箱之前可以滚一层油,玉米片会更酥脆
3、趁热吃的口感比较好,不要多做趁热吃完,嘿嘿,感觉隔夜效果会不好,因为玉米片时间久了容易发硬,吃的时候加热下可能会好。所以不要多做