抹茶小方糕
抹茶小方糕是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶小方糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏天，抹茶小方糕带来味蕾上的一丝丝凉意。看见这么美的颜色是不是心情太好，也凉快了。抹茶小方糕，简单好吃，早餐、下午茶必备。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 白砂糖：20克 |
| 蛋糕粉：80克 | 蛋白：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：30克 | 牛奶：50克 |
| 抹茶粉：6克 | 白砂糖：40克 |
抹茶小方糕的做法步骤
抹茶小方糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白糊打发至，打蛋盆倒扣，不会倒出，才算打发；
2。每个烤箱不同，还有烤盘大小不同，烤温和时间略有差异