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自制花生酱

菜谱编号:199-848
自制花生酱是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生酱”。
自制花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生又被称长生果,有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质,并含有硫胺素、核黄素等多种维生素,矿物质的含量也非常高,能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。

自制花生酱主厨:遥远の呼唤

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
花生仁:200克--
辅助料用量
白砂糖:30克黄油:30克
熟色拉油:25克盐:3克

自制花生酱的做法步骤

  • 第二步:放置不烫手,两手来回搓,去除花生皮。
  • 第七步:花生粉与有一起重新放入研磨杯,搅打均匀成为糊状。
  • 第九步:装入瓶中,放凉后密封冷藏保存,花生酱会凝固成膏状。
  • 第四步:隔水融化黄油,与熟色拉油混合均匀。
  • 第五步:花生放入料理机研磨杯。
  • 第一步:花生小火炒香。
  • 第八步:做好的花生酱。
  • 第六步:打成花生粉。
  • 第三步:盐、砂糖、花生混合。
  • 自制花生酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、花生小火炒香,小心看好防止炒焦。
    2、自制食品,保质期短,尽快食用。

    相关食材:花生花生酱

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