小时候常吃的香香零食-----卤煮花生
小时候常吃的香香零食-----卤煮花生是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小时候常吃的香香零食-----卤煮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候好象经常吃煮花生，外面也有很多小贩卖，长大后就很少吃了，前几天逛超市时，看到有新鲜的花生卖，小熊说，咦，可以用来做煮花生。听到这句话，才又想起了这种感觉离自己已经好远的一种食物。
花生的营养价值很高，要不怎么会有“长生果”的美誉呢。其实生花生的味道也不错，小时候经常听妈妈说，生花生吃了是补血的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 姜片：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：2个 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
小时候常吃的香香零食-----卤煮花生的做法步骤
小时候常吃的香香零食-----卤煮花生做法技巧/窍门/补充说明：
原料：生花生
配料：干辣椒3个姜片花椒八角2个桂皮1块香叶几片
调味：盐
1、吃不完的花生不要拿出来，泡在卤水里，不仅可以使其更入味，也可以保持水份，让其口感更好。
相关食材：花生