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虾米炒冬瓜

菜谱编号:019-995
虾米炒冬瓜是【静妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米炒冬瓜”。
虾米炒冬瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:250克虾米:小半碗
辅助料用量
葱:1棵姜:2片
调味料用量
盐:少量油:适量

虾米炒冬瓜的做法步骤

  • 第三步:加姜蒜爆香。
  • 第四步:加冬瓜翻炒2分钟。
  • 第二步:锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。
  • 第六步:加少量盐,加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤,冬瓜烂了】
  • 第五步:加泡虾米的温水焖2分钟。
  • 第一步:冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。
  • 相关食材:虾米冬瓜

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