虾米冬瓜汤
虾米冬瓜汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
鲜冬瓜300克，虾米适量，
调料：
猪油，精盐，调味鲜，鸡精，葱花，香油。
方法：
1、冬瓜去皮切片，
2、备好炒熟的米虾适量，
3、锅里放猪油烧热下入切好的冬瓜，
4、均匀地炒匀，
5、调入适量的清水，
6、将冬瓜煮熟，
7、待冬瓜煮熟时加适量的精盐，放进适量的米虾。
8、调入调味鲜和鸡精调味，即可出锅。
9、盛碗中，撒上葱花，淋上香油即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜冬瓜：300克 | 虾米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 精盐：适量 |
| 调味鲜：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱花：适量 | 香油：适量 |
虾米冬瓜汤的做法步骤
答配菜谱：虾米与冬瓜的做法