老北京炸酱面
老北京炸酱面是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天吃一碗真爽啊!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 猪肉:200克 |
黄瓜:100克 | 胡萝卜:100克 |
黄豆芽:100克 | 葱花:50克 |
辅助料用量 | |
黄豆酱:30克 | 甜面酱:30克 |
白糖:2勺 | 生抽:1勺 |
老抽:0·5勺 | -- |