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双椒剔骨肉

菜谱编号:200-066
双椒剔骨肉是【悠奈丝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒剔骨肉”。
双椒剔骨肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪棒子骨:1个--
辅助料用量
青红椒:4个豆瓣酱:1勺
芽菜:1勺豆豉:1勺
蒜末:1勺花椒:8个
白糖:1匙--

双椒剔骨肉的做法步骤

  • 第五步:锅中放入少量底油,依次放入,花椒,蒜末,豆瓣酱,豆豉,白糖炒香,放入辣椒段爆炒后加入剔骨肉炒香即可
  • 第四步:把煮好的棒子骨肉剔下,拆成小块
  • 第二步:另外弄一锅水,加入姜片,橘皮,香叶,花椒等香料,在电压力锅中煮熟
  • 第一步:先把棒子骨放凉水里煮,水开后再煮几分钟后捞出
  • 第三步:青红椒切小段,根据口味调节辣椒的量
  • 第六步:盛出装盘食用
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