麻香十足----双椒钵钵鸡
麻香十足----双椒钵钵鸡是【馨怡】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香十足----双椒钵钵鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
二荆青椒:适量 | 小米辣:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 味精:适量 |
盐:适量 | -- |
麻香十足----双椒钵钵鸡的做法步骤
麻香十足----双椒钵钵鸡做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有藤椒,可以用藤椒油代替,一般在超市里可买到,也可用青花椒或嫩青椒制成粉后加食油调汁代替。