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美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美

菜谱编号:200-168
美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美是【小甜咪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美”。
美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,经常会在回家路上的小店买上一碗银耳羹,褪去一天的疲劳。冷藏后的口感更粘稠燥热的心也因此被降服。

美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美主厨:小甜咪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量莲子:适量
红枣:适量枸杞:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹 晶莹剔透—吃出你的美的做法步骤

  • 第四步:十分钟后下枸杞和冰糖
  • 第一步:银耳提前半小时泡发去除底部黄色部位,其余的洗干净备用。(我泡银耳的时候把莲子一起丢下去了)
  • 第六步:银耳熬出胶就能出锅啦!(汤粘稠状)
  • 第三步: 喜欢吃整粒的红枣 我等到汤变粘稠的时候才下的
  • 第五步:下冰糖之后小火熬15到30分钟
  • 第二步:银耳莲子加一锅水一起煮,一起煮莲子容易煮烂(我后面就是煮烂了)建议银耳煮四十分钟后再下莲子
  • 相关食材:银耳莲子红枣

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