第二步:先将银耳用清水泡15分钟。
第八步:放电子煲中定時开煲。
第四步:用清水泡一下莲子。
第五步:将泡发好的银耳洗净撕成小朵。
第三步:红枣用清水泡上,桂园洗一下就可以了不用泡。
第九步:煲好的糖水,满满一煲呢!
第十步:盛在碗中开吃了,成品图。
第一步:准备所用的材料。
第六步:然后将所有洗泡干净的材料放入煲中。
第七步:煲中加满水。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了感谢美食家里的工作人员和我所有的美食家里的朋友们,昨晚我煲了一款滋润的糖水,虽然你们喝不到实品,但是在美食家,我们大家都是用这种方式来传递我们的种种心意不是。这也是我喜欢的一种沟通方式,通过网络来传递我们的真挚的情意!
好喜欢这个大家庭里友好和谐的氛围~~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
莲子:适量 | 桂园:适量 |
红枣:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第二步:先将银耳用清水泡15分钟。
第八步:放电子煲中定時开煲。
第四步:用清水泡一下莲子。
第五步:将泡发好的银耳洗净撕成小朵。
第三步:红枣用清水泡上,桂园洗一下就可以了不用泡。
第九步:煲好的糖水,满满一煲呢!
第十步:盛在碗中开吃了,成品图。
第一步:准备所用的材料。
第六步:然后将所有洗泡干净的材料放入煲中。
第七步:煲中加满水。
我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,这次我只设定了两个小时,看食材而定时间,反正材料放进去后就不用管了哈,方便。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到所有材料软糯就行啦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂园莲子银耳糖水。
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