当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫薯螺旋“豆沙包”

紫薯螺旋“豆沙包”

菜谱编号:200-184
紫薯螺旋“豆沙包”是【未央花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯螺旋“豆沙包””。
紫薯螺旋“豆沙包”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯螺旋豆沙包做法简单易学好吃又有营养

紫薯螺旋“豆沙包”主厨:未央花开

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:1000K绿豆:250K
辅助料用量
冰糖:150K紫薯:100K
酵母:适量--

紫薯螺旋“豆沙包”的做法步骤

  • 第一步:1千克面粉放入发酵粉 活成面团 备用 紫薯蒸熟凉透加入少许面粉活成面团。
  • 第三步:包入豆沙 收口····
  • 第二步:白面团45分钟发酵后 , 揉搓均匀 ,擀开面团 , 长条状,紫薯面团也擀开成长条状,两种长条状叠压在一起,轻轻卷起,切开一片 就是现在的这个样子。
  • 第四步:包好后放入蒸笼 醒发20分钟 开大火 20分钟后 ,关火,不要打开蒸笼盖, 5分钟后打开。成品呈现了
  • 紫薯螺旋“豆沙包”做法技巧/窍门/补充说明:

    面团要充分发酵紫薯要碾碎绿豆泡好放高压锅煮15分钟然后用料理机打一下再把豆沙到入锅内收掉多余的水分

    相关食材:紫薯豆沙

    紫薯螺旋“豆沙包”菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【未央花开】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯螺旋“豆沙包”。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜