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紫薯豆沙圆子

菜谱编号:430-756
紫薯豆沙圆子是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯豆沙圆子”。
紫薯豆沙圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃元宵自已做,加入紫薯和面,口感更细腻,有营养又美味,一点都不比外面买的差,边做边玩,乐趣无限!

紫薯豆沙圆子主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克--
辅助料用量
紫薯:50克--

紫薯豆沙圆子的做法步骤

  • 第四步:如图,自已做无所谓大小,型状,吃的就是安全无添加
  • 第三步:豆沙搓圆,取小块面先搓圆再按扁,包入豆沙再搓圆
  • 第一步:糯米粉中加入紫薯泥,紫薯用搅拌机打下好,口感更细腻,喜欢吃甜的可以加点白糖,我喜欢吃原味的,
  • 第七步:盛出,加入自已腌制的桂花蜜
  • 第六步:水开后加冷水,等圆子浮起就好了
  • 第二步:揉成软硬适中的团
  • 第五步:水烧开,下入圆子
  • 第八步:成品,软糯香甜,健康营养,好味道!
  • 相关食材:紫薯豆沙

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