绿豆马蹄糖水
绿豆马蹄糖水是【熊宝宝的妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆马蹄糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑。
马蹄,具有清热生津,凉血解毒的作用。加入糖水中,脆脆的口感,相信很多人都喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:200克 | 马蹄:8个 |
辅助料用量 | |
红片糖:适量 | -- |
绿豆马蹄糖水的做法步骤
绿豆马蹄糖水做法技巧/窍门/补充说明:
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
相关食材:绿豆