孜然虾
孜然虾是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾的肉质松软,易消化,富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。对身体虚弱及需要调养的人是极好的食物!虾的做法特别多,这款虾的做法及其简单,且味道特好,喜欢孜然味道的不妨一试!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:650克 | -- |
辅助料用量 | |
大豆油:适量 | 盐:适量 |
孜然粒:适量 | 孜然面:适量 |
白胡椒:一汤匙 | 白酒:2/3瓶盖 |
孜然虾的做法步骤
孜然虾做法技巧/窍门/补充说明:
1腌虾的时间不要太长
2孜然的量可以根据个人喜好酌量加减
3锅里的油可适量多些
4第一遍炒8分熟,第二遍外皮脆的