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甜酒酿

菜谱编号:200-657
甜酒酿是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酒酿”。
甜酒酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候没什么零食吃,要是老妈做一份甜酒酿,那算是最吃的美食了。现在想吃的话,什么时候都可以做,简单方便!

甜酒酿主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
糯米:1000克--
辅助料用量
甜酒曲:1块--

甜酒酿的做法步骤

  • 第三步:准备甜酒曲
  • 第九步:冰箱冷藏一下味道更好哦
  • 第一步:糯米洗净浸泡数小时
  • 第八步:美味就是这么简单~
  • 第七步:30多度的天气放入泡沫箱中一天半时间就可以吃了
  • 第五步:将酒曲拌人凉至30多度的糯米饭中,搅拌均匀
  • 第四步:将三分之二的酒曲撵成粉状
  • 第二步:放入电饭煲煮熟,不能煮太硬了
  • 第六步:拌好的米饭分装在干净的小碗中
  • 甜酒酿做法技巧/窍门/补充说明:

    吃不完的酒酿放入冰箱冷藏,可以放好久。酒酿放蛋蒸熟还是另一道美食!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜酒酿。

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