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酒酿桂花元宵羹

菜谱编号:131-530
酒酿桂花元宵羹是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿桂花元宵羹”。
酒酿桂花元宵羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:150克酒酿:1盒
糖桂花:适量--
辅助料用量
淀粉:适量--

酒酿桂花元宵羹的做法步骤

第一步:糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团。

酒酿桂花元宵羹做法第一步骤

第五步:锅中加一碗水烧开,酒酿倒入打散,加入元宵和糖桂花煮开,略煮一会。

酒酿桂花元宵羹做法第五步骤

第六步:待小元宵飘起,加一點水淀粉勾芡出锅。

酒酿桂花元宵羹做法第六步骤

第四步:准备好酒酿和糖桂花。

酒酿桂花元宵羹做法第四步骤

第三步:用刀切成小元宵。

酒酿桂花元宵羹做法第三步骤

第二步:搓成细长条。

酒酿桂花元宵羹做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜汤羹
相关食材:桂花

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