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甜酒彩色汤圆

菜谱编号:298-031
甜酒彩色汤圆是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酒彩色汤圆”。
甜酒彩色汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火龙果皮:适量菠菜:适量
南瓜:适量甜酒:适量
辅助料用量
糯米粉:适量糖:适量

甜酒彩色汤圆的做法步骤

  • 第三步:打出的汁倒入盘中,加入糯米粉、白糖
  • 第五步:用手指捏成小剂子,然后搓成小丸子
  • 第十五步:成品欣赏
  • 第十二步:甜酒半碗备用
  • 第十四步:等汤圆浮起来时、加入甜酒烧开即可
  • 第九步:南瓜蒸熟,蒸出的水不要倒掉,连同南瓜一起倒入搅拌机中打成南瓜糊,倒入盘中加入糯米粉、糖
  • 第六步:同样的方法,把菠菜焯水,切成段,放入料理机中加入适量的水,打成菠菜汁,倒入盘中加入糯米粉、白糖
  • 第二步:放入料理机中,加适量的水打成汁(水的多少根据火龙果皮而定)
  • 第四步:揉成一个光滑的面团
  • 第十步:揉成一个面团
  • 第八步:用手指捏成小剂子,然后搓成小丸子
  • 第十三步:锅中放入半碗水烧开、加入小汤圆烧两三分钟
  • 第七步:揉成一个光滑的面团
  • 第一步:火龙果去头去尾,外层用刨刀刨掉,竖划一刀破皮即可,把皮切成块
  • 第十六步:成品欣赏
  • 第十一步:用手搓成小丸子
  • 菜谱标签:午餐主食元宵节

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