当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西红柿面片汤

西红柿面片汤

菜谱编号:201-026
西红柿面片汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿面片汤”。
西红柿面片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喝一碗西红柿面片汤,胃里暖暖的,疲劳就一扫而光。

西红柿面片汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克五花肉:适量
花椒粉:半茶勺鸡精:半茶勺
植物油:1汤勺--
辅助料用量
西红柿:半个葱:2克
盐:1茶勺水:适量

西红柿面片汤的做法步骤

  • 第六步:锅内油烧热
  • 第十二步:稍长的揪短下入已开的锅里,
  • 第五步:然后再横切两刀,分成3段,让面片变短,一会下锅前还要抻一下子,免得太长
  • 第七步:下入五花肉炒香
  • 第二步:西红柿切块,五花肉切片,葱切碎
  • 第十四步:盛出,撒上葱花
  • 第九步:然后下入西红柿炒出汤色
  • 第十六步:暖心又暖胃
  • 第十一步:锅里汤烧开后,把面片再用手抻薄,
  • 第十三步:煮熟加鸡精出锅。
  • 第十五步:热乎乎的面片汤
  • 第三步:把面团揉圆,用擀面杖擀薄面皮,并撒上面粉省得面团发粘,擀成薄薄均匀的大片
  • 第八步:放入葱花、花椒粉炒香
  • 第一步:面和好,盖上保鲜膜,醒20分钟
  • 第四步:用到切成2厘米左右宽的面片
  • 第十步:添水,加盐,等待开锅
  • 西红柿面片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    面片下锅前要再次抻薄,然后下入,爽滑好吃。

    相关食材:西红柿

    西红柿面片汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金凤栖梧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿面片汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜