可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合
可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:256克 | 吉士粉:15克 |
酵母:3克 | 低粉:42克 |
可可粉:9克 | 蛋黄:57克 |
蛋白:114克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 白糖:20克 |
水:160克 | 色拉油:46克 |
白醋:2滴 | -- |
可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合的做法步骤
答配菜谱:牛肉与面包的做法