自制港式奶茶
自制港式奶茶是【小甜咪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制港式奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道，分别是锡兰红茶粉粗茶、锡兰红茶粉中茶、锡兰红茶粉细茶，按照一定比例。不过像我业余的没那么高要求的我只用一种规格来煮，味道也是不错的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 锡兰红茶粉：适量 | 淡奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |
自制港式奶茶的做法步骤
自制港式奶茶做法技巧/窍门/补充说明：
1·茶一定要试喝，一定比你想像得要涩
2·我通常都是煮一锅红茶，然后要喝的时候再加奶加糖茶凉了可以加热之后再加糖奶
3·奶茶趁热喝！趁热喝！趁热喝！
4·港式奶茶在过滤的时候要过滤很多遍然后再煮几次，茶味才完全出来。我嘛。没那功夫就直接滤渣就可以。