新奥尔良烤鸡翅
新奥尔良烤鸡翅是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅肉质鲜嫩，烹制时间短，因此家中常备着些。想吃随时从冰箱里取出，化冻，或腌制后烤食，或直接炖、煎。家里的小朋友不擅吃辣，所以这道鸡翅是用COOK100酷克壹佰的新奥尔良烤肉料加了一点蚝油腌制后，进空气炸锅烤的。由于鸡翅事先在背面划了几道口，所以烤肉料很容易入到肉中，所以腌制的时间也短，也就一个小时。空气炸锅方便、快捷、温度稳定，因此，整道鸡翅烤下来，全程只用了20分钟。烤出来的鸡翅肉嫩鲜美多汁，外观色泽金红，很诱人，有微微的甜味和辣味，非常受家里人喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：9个 | 蚝油：15克 |
| 辅助料用量 | |
| COOK100酷克壹佰烤肉料：15克 | -- |
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤
新奥尔良烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
COOK100酷克壹佰新奥尔良烤肉料里面的有盐、糖及香辛料，可以根据个人口味来调整所放的比例，因为家中小朋友不喜食辣，所以我只放了15克；空气炸锅比较方便，热量散失少，所以全程只用了20分钟就烤完了。中途将鸡翅翻两次身，将腌鸡翅时的汁刷在表面，一是色泽好，二是更利于入味。
相关食材：鸡翅