蜂蜜小餐包
蜂蜜小餐包是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
添加蜂蜜的小餐包不但营养丰富,还是天然的保湿剂,延缓面包的老化,喜欢的朋友试试吧。方子参照薄灰老师,谢谢分享!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
髙筋面粉:250克 | 蜂蜜:50克 |
牛奶:125克 | 全蛋液:35克 |
白芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 干酵母:3克 |
橄榄油:25克 | -- |
蜂蜜小餐包的做法步骤
蜂蜜小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1、夏季气温高,最好使用冰的液体材料,打开面包机盖子揉面。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、喜欢有筋度的口感可将面团揉至完全扩展阶段。
4、面粉的吸水率不同,液体材料的用量适当增减。
相关食材:蜂蜜