盐焗鸡(电饭煲版)
盐焗鸡(电饭煲版)是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡(电饭煲版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜没什么油烟,就是需要耐心等待腌制入味,比较费时间,在等腌制的时间我们可以做其手头的事情,鸡肉挑选不要太过于肥腻的,这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色,变得金色就要取出不要,免得变苦焦味
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
盐焗粉:20克 | 生抽:5汤匙 |
大蒜:1个 | -- |
盐焗鸡(电饭煲版)的做法步骤
盐焗鸡(电饭煲版)做法技巧/窍门/补充说明:
如果是整只鸡去做的话,鸡肚子可以塞葱段姜片腌制,用电高压锅更方便,一个按键搞定,不用翻鸡身,可以手撕盐焗鸡条。
菜谱标签:热菜
相关食材:盐