第一步：将白果夹裂，保证每一颗都有裂口。
第三步：入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟。
第四步：熟透出炉，去外壳内皮取芯食用。
第二步：摊在烤盘内，撒上海盐。
软糯清香---盐烤白果
软糯清香---盐烤白果是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软糯清香---盐烤白果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
按捺不住剥开滚烫的果壳，取出金黄色的果肉，不管滚烫往嘴里丢，软糯的果肉先苦后甘，真是越吃越想吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白果：30克（银杏） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海盐：适量 | -- |
软糯清香---盐烤白果的做法步骤
软糯清香---盐烤白果做法技巧/窍门/补充说明：
1、生白果（银杏）有微毒，须得全部断生才能食用，每次6-8颗足以，多则引起腹泻，不利于养生。
2、带有芽心得白果有苦味，去掉芽心就不苦了。