第十步：选择配她程序拌匀一下；
第九步：油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末；
第四步：倒入淀粉，用手抓匀，让淀粉包裹住虾；
第八步：盖上盖子选择油炸功能开始工作；
第十三步：成品。
第十一步：撒入椒盐继续一个配她程序即可；
第六步：预热好后倒入油；
第一步：明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小時；
第三步：腌制好的明虾用抹布擦干；
第十二步：成品，酥脆可口；
第五步：接通电源后启动她菜機，会自动预热；
第二步：蒜瓣、生姜和青椒洗净切末；
第七步：将虾依次放入锅内；
酥脆椒盐虾
酥脆椒盐虾是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆椒盐虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
明虾就是对虾，味道非常鲜美，富含蛋白质，有滋阴健胃功能。我最喜欢做成椒盐虾，因为酥脆的壳也能吃下去，还补钙哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 明虾：120克 | 醋：1克 |
| 料酒：2克 | 生抽：5克 |
| 盐：适量 | 淀粉：10克 |
| 蒜瓣：2个 | 生姜：4克 |
| 青椒：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 椒盐：1克 |
酥脆椒盐虾的做法步骤
酥脆椒盐虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·椒盐量可以根据自己口味增减；
2·腌制好的明虾不用擦得太干，否则淀粉不容易裹住；
3·辣椒可以根据个人喜好选择辣度，我是做给孩子吃，所以选择不辣的柿椒。