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香煎火腿片炒鸡蛋

菜谱编号:201-311
香煎火腿片炒鸡蛋是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎火腿片炒鸡蛋”。
香煎火腿片炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了,好吧,就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦·

香煎火腿片炒鸡蛋主厨:xianxiantutu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿:半个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量--

香煎火腿片炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:火腿切成半月状薄片,薄一些很好哦,有利于后面煎肉片·
  • 第五步:重起锅,锅内多放些油·
  • 第七步:煎至火腿片边翻起·
  • 第四步:锅内油热,倒入蛋液,成型后翻炒一下,8成熟盛出备用·
  • 第三步:蛋液打入碗中,搅匀,加一点点盐(后面火腿还有咸度,不要加太多盐)·
  • 第一步:准备好食材·
  • 第六步:油热,倒入火腿片中小火煎一下·
  • 第八步:倒入鸡蛋,翻炒均匀,口味重的可以再放点盐,口味轻的建议就此盛出吧·
  • 第九步:美味出锅啦·
  • 相关食材:鸡蛋火腿

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