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蓝带鸡排

菜谱编号:201-359
蓝带鸡排是【E睁一Y只眼E】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝带鸡排”。
蓝带鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几日湾区天气炎热,让人提不起食欲。那天夜里突然想起了在上海读大学的时光,同样的炎炎夏日,和几个好哥们儿吃着鸡排喝着啤酒的画面突然在脑中转不停。咬上一口满嘴芝香的炸鸡排,再喝上一口沁人心脾的冰啤,然后对着潮热的空气长长的发出一声“啊~!”。

蓝带鸡排主厨:E睁一Y只眼E

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:250克瑞士奶酪:四片
面包屑:50克--
辅助料用量
盐:10克黑胡椒:10克

蓝带鸡排的做法步骤

  • 第一步:配料:鸡胸肉、瑞士奶酪、面包屑调料:盐、黑胡椒
  • 第七步:将鸡排两面裹上面包屑。
  • 第四步:在鸡肉上撒盐和黑胡椒调味,轻拍使其入味。
  • 第六步:将鸡排对折。
  • 第三步:用料理锤或擀面杖将鸡肉敲平。
  • 第二步:将鸡胸肉切片。
  • 第九步:装盘享用吧,别忘了配上啤酒哦!( ̄▽ ̄)~■□~( ̄▽ ̄)
  • 第五步:将瑞士奶酪切片放在鸡肉上。
  • 第八步:180℃烤至两面金黄。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝带鸡排。

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