西瓜仁海绵杯子蛋糕
西瓜仁海绵杯子蛋糕是【yxeg5】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜仁海绵杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等，其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件，因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体性能稳定；存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。这款海绵蛋糕，因为是全蛋打发，需要时间比较长，需要一点点的耐心，全程需要20分钟左右。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：180克 | 细砂糖：150克 |
| 鸡蛋：6个 | 玉米油：45ML |
| 辅助料用量 | |
| 西瓜仔仁：适量 | -- |
西瓜仁海绵杯子蛋糕的做法步骤
西瓜仁海绵杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
烤20分钟表面上色，用牙签再其中的一个蛋糕中扎进去，拔出，牙签出来是干净的，就证明蛋糕熟了。
相关食材：西瓜