山东白菜肉包子
山东白菜肉包子是【鱼77】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东白菜肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山东是作为闯关东后辈们的我们一个永远割舍不掉的家乡，那里的人那里的景那里的一草一木都散发着熟悉而热情的气息，而那里的美食味道更是驻扎在你的心底挥之不去，挥之不去，那便好好的挽留住，珍惜好，保护住，这美味的故乡香情…
每次重返故乡姑姑都要做次大包子，爸爸对其赞不绝口，原因是那骰子块般大的肉块，大块碎的又规规矩矩的菜末…于是，我们饭桌上的白菜包子便是这样的内容，过去这样做爸爸说一下子就可以看到肉了想必是时代的产物，而今，这早已成了一种特征一种独特美味的代表，想改变却没那么容易了，细细品品，我竟然也适应了这样豪爽的馅，深深爱上了它…
凉水面包子沈城称为大蒸饺，我还是遵从父辈的叫法：白菜肉包子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：1棵 | 猪肉：500克 |
| 面粉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2段 | 蒜：2块 |
| 豆瓣酱：2勺 | 食盐：3克 |
| 酱油：5ML | 食用油：5ML |
山东白菜肉包子的做法步骤
相关食材：白菜