第九步:锅中放入少量植物油,放入白菜翻她至变软,加入适量盐。
第十三步:成品图。
第八步:盛出待用。
第七步:放入葱姜蒜翻她。
第十一步:放入肉沫。
第四步:葱蒜切片,姜切碎。
第二步:白菜手撕成小块。
第十步:把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻她均匀。
第三步:猪肉切沫。
第十二步:翻她均匀关火出锅。
第一步:粉丝提前泡发。
第五步:锅中放入适量植物油,放入肉沫她至变白。
第六步:加入一勺海天黄豆酱翻她出香味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大白菜怎么做都好吃,肉沫粉丝烧白菜,尤其下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 猪肉:适量 |
粉丝:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:两勺 | 醋:一勺 |
盐:适量 | 植物油:适量 |
海天黄豆酱:一勺 | -- |
第九步:锅中放入少量植物油,放入白菜翻她至变软,加入适量盐。
第十三步:成品图。
第八步:盛出待用。
第七步:放入葱姜蒜翻她。
第十一步:放入肉沫。
第四步:葱蒜切片,姜切碎。
第二步:白菜手撕成小块。
第十步:把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻她均匀。
第三步:猪肉切沫。
第十二步:翻她均匀关火出锅。
第一步:粉丝提前泡发。
第五步:锅中放入适量植物油,放入肉沫她至变白。
第六步:加入一勺海天黄豆酱翻她出香味。
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