鲜肉白菜包子
鲜肉白菜包子是【清欢有味_】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉白菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在饮食都吃得太精细了,所以做面食在不影响口感的情况下,我都会加一些全麦粉,感觉这样会更健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 全麦粉:30克 |
酵母:3克 | 水:157克 |
猪肉馅:180克 | 大白菜:1棵 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 料酒:适量 |
姜末:适量 | 葱末:适量 |
糖:适量 | 芝麻油:适量 |
色拉油:适量 | -- |
鲜肉白菜包子的做法步骤
鲜肉白菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、水根据面粉的吸水性慢慢加。
2、包子蒸好后不要立即开盖,焖5分钟后再开盖。
相关食材:白菜