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全麦面包

菜谱编号:201-634
全麦面包是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面包”。
全麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢全麦纯纯的麦香味。

全麦面包主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦蛋糕粉:200克鸡蛋液:15克
黄油:20克--
辅助料用量
水:100克白糖:20克
酵母:3克--

全麦面包的做法步骤

  • 第七步:全部做好,发酵两倍大
  • 第一步:除黄油外所有材料放进面包机,启动揉面程序
  • 第三步:放在盆里发酵
  • 第八步:烤箱175度,25分钟即可!
  • 第五步:擀出气泡后,分成均匀的小剂子
  • 第二步:放入黄油继续揉面到可以拉出筋膜
  • 第四步:等发酵到两倍大
  • 第六步:用手搓成橄榄状,表面划三刀
  • 相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦面包。

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