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里外肉松面包

菜谱编号:209-381
里外肉松面包是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里外肉松面包”。
里外肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最喜欢的肉松,这次里外都有,真正的是大满足,喜欢肉松的宝贝儿可千万别错过·另外肉松是自己制作的····安全卫生·····喜欢的宝贝可以去查看下我之上的菜谱里有肉松的制作方法·

里外肉松面包主厨:诗可薇

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克牛奶:120克
鸡蛋:40克和面,10克刷蛋液糖:40克
黄油:30克酵母:4克
盐:2克--
辅助料用量
丘比香甜蛋黄沙拉酱:适量肉松:大量

里外肉松面包的做法步骤

第五步:发酵好的面团····

里外肉松面包做法第五步骤

第十一步:在垫子上把包好肉松的面团搓圆···

里外肉松面包做法第十一步骤

第七步:取一份面团,用手掌按扁····

里外肉松面包做法第七步骤

第十步:用包包子的包法包紧····

里外肉松面包做法第十步骤

第一步:准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量···

里外肉松面包做法第一步骤

第十八步:成品图·····就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了···

里外肉松面包做法第十八步骤

第八步:挤上多多的香甜沙拉酱····

里外肉松面包做法第八步骤

第四步:轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可·然后炒们在面包機内进行一次发酵···

里外肉松面包做法第四步骤

第十七步:然后沾上肉松···美味的里面肉松面包就制作好了·真的是好吃极了····

里外肉松面包做法第十七步骤

第九步:再来多多的肉松···自己家做的肉松安全又卫生····喜欢的朋友还可以去看下炒之前的菜谱有教做肉松的·

里外肉松面包做法第九步骤

第十二步:稍微整形面椭圆形···放入烤盘中,进行二次发酵····

里外肉松面包做法第十二步骤

第十六步:像这个样子····

里外肉松面包做法第十六步骤

第十五步:用小刷子把沙拉酱刷开···

里外肉松面包做法第十五步骤

第十九步:成品图·····就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了···

里外肉松面包做法第十九步骤

第十四步:烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱····

里外肉松面包做法第十四步骤

第三步:30分钟后加入软化好的黄油,继续启动揉面30分钟到完全·

里外肉松面包做法第三步骤

第二十步:成品图·····就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了···

里外肉松面包做法第二十步骤

第六步:发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气·并分成平均的六等分····

里外肉松面包做法第六步骤

第二十一步:成品图·····就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了···

里外肉松面包做法第二十一步骤

第十三步:二发好的面团·(刷蛋液前炒们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150 ,下火130度····20分钟即可···(原谅炒吧,炒明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了·任性的面团·)

里外肉松面包做法第十三步骤

第二步:除黄油外,所有主面团的材料放入面包機,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟·

里外肉松面包做法第二步骤
里外肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:

给出的烤箱温度,只供参考·俱体温度得按亲自己的烤箱来定哦····

菜谱标签:烘焙面包
相关食材:肉松面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的里外肉松面包。

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